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  • 商用电磁灶厨房设计中常见布局形状用电磁灶厨房工程设计常见布局形状有以下5种:     (1)一字型:把所有的工作区都安排在一面墙上,通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用。

    所有工作都在一条直线上完成,*全智能炸炉机器,节省空间。

    但工作台不宜太长,否则易降低效率。

    在不妨碍通道的情况下,可安排一块能伸缩调整或可折叠的面板,油炸炉机器自动效率快,以备不时之需。

         (2)L型:将清洗、配膳与烹调三大工作中心,依次配置于相互连接的L 型墙壁空间。

    不要将L 型的一面设计过长,以免降低工作效率,这种空间运用比较普遍、经济。

         (3)U型:工作区共有两处转角,和L型的功用大致相同,烤炉炸鸡炸炉机器,空间要求较大。

    水槽要放在U 型底部,并将配膳区和烹饪区分设两旁,使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。

    U型之间的距离以120厘米至150 厘米为准,使三角形总长、总和在有效范围内。

    此设计可增加更多的收藏空间    (4)走廊型:将工作区安排在两边平行线上。

    在工作中心分配上,常将清洁区和配膳区安排在一起,炸炉机器,而烹调独居一处。

    如有足够空间,餐桌可安排在房间尾部。

        (5)变化型:根据四种基本形态演变而成,可依空间及个人喜好有所创新。

    将厨台要独立为岛型,是一款新颖而别致的设计;在适当的地方增加了台面设计,灵活运用于早餐、烫衣服、插花、调酒等。

    钜兆商用电磁炉厂家教您如何选购适用的商用电磁炉商用电磁炉节能、环保*率等诸多方面的优点使得用户对商用电磁炉的使用认知程度大幅提高越来越受到许多大型企业、酒店、学校以及机关单位的青睐也许还有部份顾客还不完全了解商用电磁炉不知道该如何去选购一台适用的商用电磁炉下深钜兆就商用电磁炉的性能特点以及购买商用电磁炉需要注意的几个要点作以下讲解。

    一、选择品牌。

    虽然商用电磁炉的技术已经日趋成熟选择有良好口碑的生产厂家高质量的产品对你的使用过程中有更好的保障。

    (深钜兆值得您信赖的商用电磁炉生产厂家)二、炒炉的选择:A.小型的快餐店加油站、咖啡厅、网吧、公司单位等就餐人数在50左右的我们推荐使用:3kw-5kw的台式凹面炉(炒锅直径400mm)或使用8kw-12kw的台式小炒炉(超过直径500mm)煲汤可用深钜兆台式平头炉。

    B.一般饭店、酒楼、火车、轮船等需要小炒灶的地方我们推荐用:深钜兆锅体为50CM口径12KW小炒炉或者锅体60CM口径15KW的抛锅小炒炉;C.工厂人数在300人以下的我们建议配置:深钜兆锅体为80CM口径20KW的电磁大炒炉锅体为60CM口径15KW小炒炉;D.工厂人数在300人以上的每300人用一台 90CM口径25KW电磁大锅灶或100CM口径30KW电磁炉大锅灶一台60CM口径15KW小炒炉一台。

    三、煲汤炉的选择 电磁煲汤炉可按容量选择:首先确定您的单位有多少人用餐喝汤,每人按喝1斤(500克)计算(一升水重量正好是1公斤)以下是几种常见汤桶的容量及尺寸:标配8kw电磁煲汤炉12kw电磁煲汤炉15kw电磁煲汤炉15kw电磁煲汤炉汤桶规格40cm型45cm型50cm型60cm型直径400mm450mm500mm600mm高400mm450mm500mm600mm容量50.24L71.53L98.12L169.56L喝汤人数100人左右140人左右200人左右300人左右    四、蒸饭柜的选择   这里说的是蒸饭柜饭盆的常规尺寸(饭盆尺寸为595×395×50mm):每盆可蒸3.5--4公斤米每人按3.5两/人算每盆可供30个人吃饭标配8kw蒸饭柜12kw蒸饭柜15kw蒸饭柜20kw蒸饭柜25kw蒸饭柜30kw蒸饭柜盆数8盆单门12盆单门18盆双门24盆双门36盆双门48盆双门米容量40kg60kg90kg120kg180kg240kg就餐人数240人左右360人左右540人左右720人左右1080人左右1400人左右    这样的配置是够用可根据实际情况进行自由调配。

    五、炉面板外观。

    炉面板外观除了让产品更大方以外还担负着*电磁炉辐射的任务。

    购买时注意要炉面板焊接后处理做工方面以及弄清炉面板的材质。

    六、售后服务。

    买商用电磁炉应该要确立好售后服务事项电器产品总会有出问题的时候有完善的服后服务体系才会让使用中无后顾之忧。

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    一台商用电磁大锅灶,选到了高配置,它就是你忠实的得力干将;选到低配置,它就是你的冤家。

    如果商用电磁大锅灶一直在很干净通风环境下工作兴许寿命会长一些,但现实的厨房油烟、潮湿、虫子等不利环境无法避免的。

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